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每到冬天就想大啖美味螃蟹，隨著科技的演變，現在有日本大學教授，解析出蟹肉美味成分，用化學材料變魔法，調出以假亂真的蟹味。
吃個熱呼呼的帝王蟹火鍋，讓冬天不再寒冷，Q彈蟹肉、還有味噌烤蟹肉，美味當前，味蕾幸福指數破表，人在東京，也吃得到北海道直送帝王蟹。
店員vs.顧客：「帝王蟹來了，呀！！看起來好好吃，平常吃不太到對吧，(吃帝王蟹)是冬天最幸福時刻。」
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帝王蟹是冬天專屬的口福，但是東京海洋大學教授卻爆出驚人之語。
東京東海底的藍金商機基隆市信義區信用貸款 深層海水高價飲品江原道鄰近東海海面，最近正在積極開發，深藏海底的藍金商機，那就是深藏海洋水，因為太陽一般不能照射到200米以下水深的地方，所以這塊深層海水，溫度低、含菌量少，在東海這邊，緯度高、平均水深更達到1530米，所以水溫只有2度以下，特別清涼，當地政府積極開發，把深層海水製成飲用水，打算在2024年打造成價值1.5億韓元的市場。影片口白：「是韓國連接著（大陸）俄國，日本地區。」透過動畫清楚了解，韓國在東北亞海域的經濟布局位在江原道的東海海域，從2013年開始設立東海岸經濟區引進海外投資及技術研發中心進駐，而韓國當局不只把眼光，放在了經濟區的建置，而是要把靠海優勢全面開發。記者詹舒涵：「江原道這裡，還有一個值得關注的自然資源，就是靠海我們旁邊就是，他們鄰近的東海海面，而一般來說太陽是沒有辦法照射到，200米以下的海水，所以這一塊被稱為深層海洋水，比較少會有細菌跟微生物的生存，特別的純淨而這裡在當地2009年，成立了一家公司，他們截取的是600米(以下)的深層海洋水，也希望創造出龐大的海洋商機。」影片口白：「這些微量元素，在水深200米下面的深海裡，循環了數千年之久。」由南極和北極冰和融化後，隨著摩托車借錢 大西洋流而下，最後流入東海形成了深層海水，溫度落在2度以下，但是一般海水溫度大約10到25度。但相較於韓國其他海域，以西海來說平均水深44米，最大水深也就103米根本不夠深，而南海夏季水溫都在30度以上，冬季也沒有辦法達到10度以下，平均的水深只有100米，東海則是4千米級的深海，平均水深1530米極具開發優勢，而工廠要抽取海底深層水，那我們就帶您獨家走入海底。記者詹舒涵：「現在舒涵已經帶您來到地底下，你看到這邊都是他們抽取深海水的設備，那當然抽取的位置會更往下，那這旁邊你可以看到有這個地方，為什麼要來到這裡因為有時候，會有深海魚在這裡出沒，我們來看看我們今天運氣好不好，好上面沒有，下面今天也沒有，我們今天運氣比較不雲林縣褒忠鄉青年創業貸款率條件 好一點，但是沒有關係，因為旁邊可以看到有很多的照片，這些都是曾經不小心造訪，這間工廠的深海魚長相確實不同於一般。」深海魚成為了意外訪客，因為所有抽取後的深層海水，都會透過管線，來到我們所在的海底機房。影片口白：「在水深605處，使用國內唯一沒有接縫的，6km鐵芯被覆的HDPE管。」透過海底管線的設置，每天運輸三千噸的深海水，進嘉義縣民雄鄉汽車貸款 入工廠進行產製，而進到工廠的深層海水，將通過溫度濁度及ph值的水質檢測，才能夠進入後端產製過程。記者詹舒涵：「水質檢測OK之後新竹縣新豐鄉留學貸款 水就會來到這個水處理室，但這邊有關鍵技術，我們大概只能拍到外觀，大型的儲存槽在這裡，一天可以處理240噸左右的水量，而這裡的水還有一個特色，我們往這裡來走一點，因為在市面上大概都是鹼性水的，一個強調需求，但是在這裡他們做的是微酸性的，所以鏡頭往下來看一下，剛抽出來的海水ph值落在7到8左右，處理之後來到5.8緊接著再降到5.6，隨後他們會放入微量元素，讓ph值最後落在7的上下。」影片口白：「海洋深層水，有著和體液一樣的，3:1:1的微量元素比例。」回到ph7的微鹼性海水，微量元素鎂、鈣、鉀比例是3比1比1，而這樣的比例也被認為，最容易被人理所吸收。海洋深層水代理全映男：「胎兒羊水是由3比1比1的鎂鈣鉀構成，這是在我們用可飲用水做盲眼測試的時候，被選定為最好喝最順口的水。」透過微量元素添加，以及深層海水的純淨水質，製作出各種瓶裝水，要搶攻韓國每年數百億韓元的，食用礦泉水市場，除此之外也做出了包括，化妝品乳液等食用類的商品。海洋深層水代理全映男：「其他的(開發)產品有鹽從鹽開始，有在生產化妝品材料輔料等，還有豆腐發酵食品。」但不斷抽取海洋深層水，難道沒有用盡的一天嗎，業者表示深層海洋水在評估下，對比每日抽取量，應該屬於半永久性的永續資源。海洋深層水代理全映男：「我們每年都會進行一次排水海峽檢查，將進行深層水的地方，和沒有進行的地方比較對照，並匯報給海洋水產部，在和對照本比較起來，(海洋情況)幾乎差不多，所以認為生態界沒有變化。」在尚無危害的抽取下，韓國政府對於深層水開發，相當積極預計2024年前，要把深層水，開發成價值1.5億韓元的市場，另外也陸續推出，相關輔導政策及資金補助，創造1.5萬個就業機會，另外在江原道，成立100個深層海水相關公司，而且不只韓國看到商機，目前包括美國、日本台灣，也都投入生產行列各自發展當中。深藏海底清涼純淨，在看不見的大海，有著各國蓄勢待發，積極爭搶的藍金商機。海洋大學教授：「味道基本上是一樣的，雖然香味會有一點不同。」
民眾吃下肚的螃蟹，不管是帝王蟹、毛蟹或是松葉蟹，成分基本上大同小異，而蟹肉的美味，主要來自於肉裡的麩胺酸、丙胺酸、甘胺酸以及精胺酸，只要比例均衡調配，用化學材料也能調出以假亂真的蟹肉美味。
記者vs.東京海洋大學教授：「嗯嗯嗯，是螃蟹的味道，裡面沒有放螃蟹萃取液吧，沒有，沒有放耶。」
女記者慘死毒趴 賴雅妍獻「聲」揭娛樂圈黑暗鏡文學11月正式推出全台第一個優質知識型暨文學型「鏡好聽APP」，首波主打《死了一個娛樂女記者之後》獨家有聲書，邀請全方位女藝人賴雅妍獻聲朗讀。今(27)日舉行的上線記者會由鏡文學總經理暨總編輯董成瑜，攜手賴雅妍揭開儀式，為台灣有聲書市場吹響號角，宣告「鏡好聽APP」及獨家有聲書隆重登場。 對於此次挑戰一人詮釋20角，賴雅妍表示，平時演戲只演一個角色，這次對演員生涯來說是一個里程碑，也是一個全新創作，「看著作品從文字、出版，到我身上是用聲音來完成這個創作，是完全不同的體驗。」光是錄音，從頭到尾就花了30個小時，不僅耗費體力，更考屏東縣枋寮鄉個人信貸 驗賴雅妍如何運用聲音幫角色分類，同時必須創造畫面感給聽眾。 「原本以為娛樂圈已經很複雜，記者圈更加精采！」經歷這次有聲書的錄製，賴雅雲林縣莿桐鄉個人信用貸款 妍也體會記者圈的「風起雲湧」，她分享，在受訪時最怕記者已設定好答案角度，不論怎麼回答都能被引導到媒體想要的答案，也曾不相信社會上真的有發生報導中的故事，直到看完《死了一個娛樂女記者之後》，才了解記者工作真的不簡單，幾乎24小時待命，完成採訪後還要寫稿，不定期的開會、跟訪，還能維持漂漂亮亮的樣子，比成為女藝人更不簡單。 至於是否曾被「潛規則」過？賴雅妍說，可能自己身材沒有特別好，外型又很中性，也不太懂得演藝圈的「做人道理」，所以沒有導演找她到家裡試戲，或是私下約她喝東西；賴雅妍也坦言，過去確實曾因自己「沒有多做些什麼」而失掉角色，並不是因為自己演不好，但因個性關係，也不太會強迫自己「多做什麼」，也相信演藝圈是會改變的，期許能夠用時間去證明自己的實力。 錄音過程中，最令賴雅妍印象深刻的，是「編輯罵人」的片段，她也從中體會記者要承受的壓力非常大，在錄製過程要轉換7、8個聲線，從總編輯罵人、狗仔回應、旁人看戲等情境，聲音和情緒瞬間變換自如，等同於自己獨力完成一部「戲」；對她而言，最具挑戰性的部分，是要詮釋「嫩模」的角色，由於和自己中性的聲線完全相反，調整多次才能如實呈現，現場更示範一段「嫩模」的語調和主持人對談，展現光靠聲音詮釋角色的精湛演技。 演藝圈今日發生一件憾事，男星高以翔在大陸錄製綜藝節目時猝死，年僅35歲就畫下生命句點。對此，賴雅妍表示自己和高以翔見過面但不熟，但對此仍然感到相當遺憾和意外，自己剛出道時不懂得照顧自己身體，經常忘記吃飯、喝水，還曾在演急診室的戲時，直接累倒送進急診；現在的她已經懂得適時休息，將身體顧好才能發展更多可能。 《死了一個娛樂女記者之後》從醞釀到問世花費2年，作者柯映安貼身採訪資深娛樂記者進行田野調查，真實呈現娛樂記者職涯面貌，透過錄音師黃德瑋、聲音導演盧怡君把關，賴雅妍揣摩身邊人物的聲音表情，塑造出獨特角色設定，不僅挖掘出社會陰暗面，更勾勒出自我內心的黑暗與掙扎。 鏡文學總經理董成瑜表示，鏡文學早在2017年4月起，全面打造多元優質內容，與具商業潛質的影視IP，2年前所主持的「鏡文化」有聲節目，在Podcast播出後立刻衝上排行榜第一名，對鏡文學發展有聲節目給予極大信心，並立即啟動台灣第一個優質知識型暨文學型的「鏡好聽」有聲APP製作，主打知識型、記者手札類以及文學朗讀書評類三系列節目。
近年來全球颳起禁用塑膠熱潮，萬能的食品加工技術，還能把魚的內臟開發成塑膠袋。
東京海洋大學教授vs.記者：「可以用魚的內臟做成塑膠，塑膠？比如說像購物時的塑膠袋，喔喔。」
怎麼拉都不會破，這款「魚內臟」塑膠袋，還能自然分解，相當環保，民眾能放心使用，也不怕污染地球，現在環保當道，科技大開威能的同時，讓生活多了便利，少了負擔。
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